Café Arábica Natural COLOMBIA HUILA 1kg

18,50 IVA Incluido

El Café en grano Arábica Natural Colombia Huila, se produce en un 100 % Arábica. Sus carácterísticas principales: fragancia a madera de cedro, florar, achocolatada y con notas de vainilla. Acidez de intensidad media alta, redonda y algo punzante. Cuerpo de intensidad media alta y sensación media alta de oleosidad en boca.

 

 

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Descripción

CAFÉ EN GRANO 100% ARABICA DE TUESTE NATURAL COLOMBIA HUILA –  1Kilo


El Café Arábica , es una de las variedades más conocidas y apreciadas del café.  Se trata de una especie originaria de Etiopía y actualmente su cultivo representa el 56% de la producción mundial. Se caracteriza por su bajo nivel de concentración de cafeína, inferior a 1,7% y por ser más aromático y menos amargo que otras variedades.
El departamento de Huila, ubicado estratégicamente entre las ramificaciones central y oreintal de la cordillera de los Andes, es el mayor productor de colomabia y el único que ha ganado cinco veces el concurso Taza de la Excelencia, la más pretigiosa y exigente competición a nivel mundial. Es el denominado “nuevo eje cafetero” de Sudarmérica que tiene una calidad de grano reconocido mundialmente. Lo más destacado del café arábica se resume en:

  • Su nivel de cafeína no supera el 1,7% mucho inferior a la concentración de cafeína del café robusta.
  • Los granos tienen una forma relativamente aplastada y por su línea divisoria alargada en forma de S.
  • Sabor más aromático y menos amargo
  • Considerado como uno de los cafés de mayor calidad

Información adicional

Peso1 kg
Grano/Molido

Grano

Proceso

Tueste Natural

Origen

Colombia

Región

Huila

Variedad

Caturra / Typica y Colombia

Altura

1150/1180

Intensidad

7

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